Je ne mange plus de sucre depuis un an maintenant. Dessert qui me dépanne toujours : une recette saine et simple

Placer les abricots secs, les canneberges séchées et les prunes séchées dans des soucoupes séparées. Versez de l’eau bouillante dessus. Rincer et égoutter l’excès d’eau. Placez les ingrédients sur un torchon. Nous attendons un moment et hachons finement.

Ajoutez 20 grammes de gélatine instantanée à 100 ml d’eau. Mélanger avec une cuillère.

Mettez les noix et les noisettes dans une poêle. Faire frire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Placez le fromage cottage dans un bol de cuisson, mélangez avec la crème sure et utilisez un mixeur. Mélangez le contenu avec un mélange d’eau et de gélatine. Mélanger avec un fouet.