Gâteau de grand-mère sans cuisson : la recette de la variante fraîche et délicieuse

Le préparer est très simple. Mélangez simplement les biscuits secs, déjà finement hachés dans le bol d’un mixeur, avec le beurre fondu dans un bol, puis compactez les 2/3 du mélange sur le fond et les bords d’un moule à charnière de 20 cm de diamètre, recouvert de papier sulfurisé. , puis laissez le tout durcir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Une fois le temps écoulé, il ne reste plus qu’à verser une généreuse couche de crème anglaise bien froide sur le fond et enfin recouvrir la garniture avec les miettes de pâte restantes : pour un dessert voluptueux et délicieux, à compléter en surface, après un reposez ensuite au réfrigérateur, avec une poignée de pignons de pin et une généreuse pincée de sucre glace.