Fluffy Brookie (Sans beurre et sans sucre)

Ingrédients :
20 cl de crème liquide (légère si possible)
2 œufs
150g de farine
1 sachet de levure chimique
1 CC d’essence de vanille
100g de chocolat noir
Quelques petits morceaux de chocolat noir ou comme moi, une barre écrasée