Croquette au Jambon et Fromage

Faites frire les croquettes en petits lots dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, environ 2 à 3 minutes de chaque côté. Égouttez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
Servez les croquettes au jambon et au fromage chaudes avec une sauce de votre choix, comme une sauce béchamel légèrement relevée ou une sauce au fromage, et accompagnez-les d’une salade verte croquante ou de légumes grillés.
Ces croquettes au jambon et au fromage sont délicieuses en entrée, en apéritif ou en plat principal accompagné de légumes. Bon appétit !