Confiture de figues – Pas à pas et très facile.

Ingrédients:

1100g Figues
300g de Sucre
Jus de 1 citron
1 bâton de cannelle
Préparation:
Préparation des figues : Commencez par bien laver les figues pour éliminer toute saleté résiduelle. Il n’est pas nécessaire de les éplucher, car la peau se désintégrera à la cuisson. Une fois lavés, égouttez-les complètement et coupez les extrémités. Ensuite, coupez-les en quartiers et placez-les dans un grand bol.