Comment faire la meilleure moussaka du monde !

Préchauffer le four à 180°C (360F).
Ajoutez 4 à 5 cuillères à soupe de sauce béchamel au mélange de viande et mélangez. Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four, puis superposez la moitié des aubergines. Versez le mélange de viande. Disposez les aubergines restantes et versez la sauce béchamel. Râpez un peu de parmesan dessus.
Cuire au four pendant 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer du four et laisser refroidir au moins 45 minutes avant de découper.