Voici une recette pour préparer une brioche incroyablement moelleuse et délicieuse, qui fondra dans la bouche à chaque bouchée. Suivez attentivement ces étapes pour obtenir le résultat souhaité :
Ingrédients
500 g de farine 00
100 g de sucre
200 ml de lait tiède
100 g de beurre mou
2 gros œufs
10 g de levure de bière sèche (ou 25 g de levure de bière fraîche)
1 cuillère à café de sel
Le zeste râpé de 1 citron ou orange (facultatif)
Extrait de vanille ou arôme d’orange (facultatif)
Méthode
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