Ingrédients :
Pour le mélange d’épinards :
8 onces bébé épinards frais
3 gousses d’ail finement hachées
1-2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Pour les boulettes de viande :
1 livre de boeuf haché
1 livre de porc haché
2 1 ⁄4 tasses de miettes de pain
3-4 œufs (selon la taille)
Un peu de lait
4 gousses d’ail finement hachées
1 ⁄2 tasse de parmesan râpé
Sel poivre, au goût
Lire la suite en page suivante
ADVERTISEMENT
