Beignets au sucre : moelleux et délicieux

Transférer la pâte sur un plan de travail et rouler avec une épingle. Utilisez un bol pour découper des cercles de 8 à 9 cm de diamètre et un bol plus petit ou un verre pour découper le trou du beignet.
Déposer chaque beignet sur une feuille de papier cuisson et laisser reposer 1h.
Frire les beignets dans l’huile chaude pendant 2-3 minutes de chaque côté.
Enrober de sucre et servir