Bar rôti à la poêle au beurre d’ail

Bar rôti à la poêle au beurre d’ail
Ingrédients
Fruits de mer
• 4 de bar
Produire
• 1 de gousse d’ail
Pâtisserie et épices
• 1 de sel casher et de poivre noir fraîchement moulu
Huiles et vinaigres
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
Produits laitiers
• 1 tasse (2 bâtons) de beurre non salé, non salé
autres
• de pincée de sel casher
Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
Bar de saison :
tapissez les filets de bar à sec avec des serviettes en papier. Assaisonnez généreusement les deux côtés de chaque filet avec du sel casher et du poivre noir fraîchement moulu.

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