Qui a dit qu’on ne pouvait pas être un chef étoilé dans sa propre cuisine ?
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui transformera vos apéritifs en moments inoubliables : les paniers feuilletés !
Vous adorerez leur topping croustillant et fondant, un véritable délice pour vos papilles.
Ingrédients :
_ 1 rouleau de pâte feuilletée
_ 3 gros œufs, riches en protéines
_ 100 g de fromage ricotta, pour le calcium et la vitamine B12
_ 130 g de yaourt, riche en probiotiques
_ Sel et poivre au goût
_ Garnitures optionnelles : légumes coupés en dés (poivrons, oignons, épinards),
jambon cuit ou herbes aromatiques
préparation :
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