Les biscuits à la vanille sont un dessert classique

Ingrédients:
150g de sucre
250 g de farine de blé
150g de beurre
1 oeuf
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
1 petite cuillère à soupe de levure chimique
Préparation:
1. Mélangez le sucre et le beurre dans un bol, à l’aide d’une spatule en bois ou d’un batteur électrique.
2. Ajouter l’œuf et la vanille au mélange. Continuez à battre jusqu’à ce qu’un mélange liquide lisse et sans grumeaux se forme.
3. Ajouter la levure chimique et la farine de blé lentement en remuant constamment jusqu’à obtenir une pâte fine et homogène.
4. Mettez la pâte à biscuits à la vanille au réfrigérateur pendant 2 heures pour qu’elle durcisse.
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