Lorsqu’il s’agit de concocter un repas délicieux et mémorable, rien ne vaut une recette originale de carré de porc accompagnée de pommes de terre marinées. Dans cet article, nous vous dévoilons les secrets pour préparer un carré de porc aussi tendre et savoureux que jamais.
Ingrédients:
2 kg de pommes de terre coupées en tranches
1,5 kg de carré de porc
100 g de lard
1 petite oignon et 1 oignon rouge
60 ml de bière blonde
100 ml d’huile de tournesol
4-5 gousses d’ail
Persil frais
1 cuillère à soupe de miel
200 g de crème fraîche ou yaourt blanc
Sel, poivre, épices gyros
Étapes:
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