5 recettes de sauce à l’ail (pour le pain, les picaderas et les viandes)

Ingrédients
1 tasse de lait froid
3 gousses d’ail
Paprika fumé au goût
Sel, poivre noir et origan au goût
Huile c/n
Mode de préparation
1- La méthode de préparation est la même que la recette précédente, la seule chose qui change c’est qu’à la fin quand on place la sauce dans un récipient, il faut ajouter le paprika et le poivre et bien mélanger avec une cuillère.

3) Avec de la crème sure
Si nous recherchons quelque chose de plus crémeux, nous pouvons ajouter un peu de crème. C’est très bien sur tous les types de viande, mais c’est plus visible sur les viandes blanches comme le poulet ou le poisson (dans ce cas on utilise un mixeur, mais vous pouvez le faire à la main facilement).

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